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Entrées
Salade printanière
Avocat, Pamplemousse, Haricots verts, aubergines grillées
16,50€
Salade César
Volaille marinée, tomates, oeuf mollet, croûton, parmesan
17,50€
Salade de la Mer pesto
Saumon Gravelax, Moules, Crevettes Marinées
18,50€
Salade chèvre chaud
Tomates, toasts fromage de chèvre
17,00€
Viandes
Pavé de bœuf
Frites fraîches, Salade
23,00€
Côte de bœuf
(1,3 kg, 1 ou 2 personnes selon arrivage)
Pommes de terre écrasées, Musclun de salade
60,00€
Souris d’agneau
Confite, jus au thym
Galette de fèves et son gratin dauphinois
24,00€
Burger du BG
Steak haché, bacon, comté, roquette, oignons confits
24,00€
Suprême de Volaille
Crème de Champignons, Pâtes fraiches
21,00€
Volaille farcie
A la façon du chef, crème, crêpes parmentières
25,00€
Poissons
Nage de lotte au Porto
Piperade de Légumes
24,00€
Pavé de saumon en croûte d’herbe
Titans et purée de Légumes
23,00€
Noix de saint Jacques Rôties
Risotto en émulsion de lait
26,00€
Desserts
Crème brûlée
7,50€
Salade de fruits frais
7,50€
Fondant au chocolat
7,50€
Éclair caramel
8,50€
Délice citron meringué
8,50€
Bavarois aux fruits
8,00€
Mousse au chocolat
8,00€
Café ou thé gourmand
9,00€
Assiette de fromages
8,00€
Menu Enfant – 12,90€
Nuggets, frites
2 boules de glace au choix
Venez découvrir le RESTAURANT BG
Que vous soyez à la recherche d’un restaurant à Mâcon, d’un bar à vins convivial, ou d’un lieu pour regarder un match entre amis, le Restaurant BG est fait pour vous.